Халтаи чошнии фармоишӣ яклухт корхонаи Чин
Як халтаи соусро чӣ гуна таҳия кардан лозим аст?
Чошнӣ дар пухтупаз маводи ёрирасон аст. Гарчанде ки он масъули кумак буд, аммо ҳеҷ гоҳ касе ҷуръат накардааст, бигӯяд, ки ин муҳим нест. Таъми хӯрокро аксар вақт назорат кардан лозим аст. Чошнии умумӣ дорои моеъи муайян аст, ба монанди хамираи шабеҳ, ба монанди чошнии Тарбуз, чошнии хӯриш, чошнии карри ё хокаи зарра, ба монанди хокаи зира,, хокаи мурч ё моеъ, аз қабили равғани зайтун, сирко, низ мавҷуданд хӯришҳои мураккаб, ба монанди поёни деги гарм. Шаклҳои гуногуни чошнӣ талаботи гуногуни банду баст, аз ҷумла устуворӣ, заҳролудшавӣ, мӯҳргузории такрорӣ, мӯҳркунӣ ва баъзе хусусиятҳои физикӣ ва механикӣ доранд. Биёед дар бораи он маълумоти бештар гирем.
Халтаҳои чошнии хамираи
Дар чошнии хамирагӣ умуман об мавҷуд аст, бинобар ин, бактерияҳоро парвариш кардан осон аст. Он бояд ҳангоми нигоҳдорӣ антибактериалӣ бошад. Бастабандӣ барои ҷудо кардани афзоиши бактерияҳо шароитро талаб мекунад ва талабот ба намӣ, оксиген ва рӯшноӣ нисбатан баланд аст, пас одатан масолеҳи таркибӣ ва плитаи алюминий истифода мешаванд, ки герметикӣ ва монеаи мустаҳкам доранд ба оксиген. Он оксид шудани чошниро пешгирӣ мекунад. Дар шароити муқаррарӣ, он метавонад кафолат диҳад, ки чошнӣ дар муддати 12 моҳ бад намешавад. Агар ба шумо талаботи баландтари муҳофизат лозим бошад, шумо метавонед интихоб кунед, ки алюминийи тоза ба ҷои он ҳамчун қабати муҳофизатӣ истифода баред.
Чошнии хока
Чошнии хока нисбатан хушк аст ва сатҳи муҳофизат нисбат ба чошнии хамир нисбатан пасттар аст. Шумо метавонед халтаҳои бастабандии дуқабатаи BOPP / PE ё PET / PE -ро интихоб кунед. Илова кардани равзанаи шаффоф ба истеъмолкунандагон имкон медиҳад, ки маҳсулотро дар дохили он ба таври возеҳ бубинанд, ки ин беихтиёртар аст.
Чошнии моеъ
Барои соусҳои моеъ, мо одатан тавсия медиҳем, ки халтаи реза барои рехтани осон истифода шавад.
Чошнии сахт
Умуман чошнии сахтро дар халтаи вакуумӣ бо вакуум бастабандӣ мекунанд ва сипас барои бастабанди дуюмдараҷа дар халтаи берунӣ бастабандӣ мекунанд.
Бастабандии Бейин филми пластикии аз ҷониби FDA тасдиқшударо ҳамчун қабати дарунии ҳама халтаҳои бастабандии соус истифода мебарад, то мутобиқат ва таҳаммулпазирии маводҳои бастабандӣ ба соусҳоро таъмин кунад ва кафолат диҳад, ки чошнҳо филми ботиниро нагузаронанд ва дар байни онҳо ду қабати мавод, ва он аз халтаи чошнӣ нахоҳад баромад. Ғайр аз он, халтаҳои соус, ки аз ҷониби бастабанди Бейин фармоиш дода шудаанд, аз илтиёмҳои баландсифат бартарӣ медиҳанд, то онҳо тавонанд таъсири часпиши худро пас аз тамос бо чошнӣ нигоҳ доранд, ҷудошавии филми таркибиро пешгирӣ кунанд ва чошниро бо қабати сиёҳи чопӣ пешгирӣ кунанд.
Умуман, халтаи бастабандии соус як халтаи ҳамвор ё болишти рост аст, ки барои нигоҳ доштани маҳсулоти хурд ва миёна истифода мешавад. Ғафсии халтаи бастабандӣ мувофиқи вазни маҳсулот байни 60 ~ 200 микрон / тараф мебошад. Ғафсии ягона талаботи асосии халтаҳои бастабандии пластикӣ мебошад. Халтаҳои соус, ки Beyin Packaging истеҳсол мекунад, аз санҷиши қатъӣ, аз ҷумла озмоиши ғафсӣ, санҷиши мустаҳками пӯст, озмоиши мустаҳкамӣ, санҷиши модули эластикӣ, озмоиши коэффисиенти соиш, санҷиши муқовимати реторт ва ғ. Мегузаранд. Як қатор санҷишҳо кафолати соусро дорои либоси ягона мебошанд ғафсӣ, чандирии баланд ва ба фишори муайян бе шикастан тоб оварда метавонад. Филми бисёрқабатӣ сахт пайваст карда шудааст, ба равған тобовар аст ва ба ҳарорати баланд тобовар аст, то халтаи бастабандӣ пас аз реторантура ва стерилизатсия кардани халтаи бастабандӣ, ба монанди деламинатсия, коҳиш ва шикастани халта дучор нашавад. Коэффитсиенти соишро дар доираи оқилона идора кунед, то он кушода нашавад ва лағжад.
Халтаи соус ҳамчун иловаи хӯрок истифода мешавад, аз ин рӯ бехатарии он бояд кафолат дода шавад. Бейн бастабандӣ як мошини ламинатсияи баландсуръатро ҷорӣ кард, ки суръати гармтараш тезтар, волатилизатсияи иловагӣ ва моддаҳои зараровар камтар аст. Пас аз ба итмом расидани истеҳсол, бастабанди Бейин инчунин халтаҳои соусро тавассути озмоиши бақияи ҳалкунанда санҷида, бақияи ҳалкунандаҳоро ба таври ҷиддӣ назорат мекунад ва аз муҳоҷирати боқимондаҳо ба чошнӣ дар муҳити ҳарорати баланд пешгирӣ мекунад ва бо ин васила саломатии истеъмолкунандагонро ҳифз мекунад.
Барои халтаҳои бастабандии зарфияташон хурд, бастабандии якбора истифодашаванда ба илова кардани фипперҳо ниёз надоред, танҳо як чуқури ашкро илова кунед, ё агар маҳсулоти шуморо ба раф овезон кардан лозим бошад, илова кардани сӯрохиҳои қалмоқро фаромӯш накунед. Барои маҳсулоти ҳаҷмашон калон, ки онҳоро такроран истифода бурдан лозим аст, илова кардани як зиппер тавсия дода мешавад, ки онро барои дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории соус такроран мӯҳр кардан мумкин аст.
Нигоҳ доштани халтаи бастабандӣ хеле муҳим аст. Агар халтаи бастабандӣ муддати дароз зери офтоб ва шамол бошад, ранги он ҳатто дар дохили чоп шуданаш суст мешавад, бинобар ин халтаи бастабандӣ бояд дар ҷои салқин ва шамолдиҳанда нигоҳ дошта шавад, то ранги зебои халтаи бастабандӣ метавонад муддати тӯлонӣ нигоҳ доштан лозим аст ва онро хеле баланд напартоед, то халта аз фишор ва соиш аз ҳад зиёд вайрон нашавад.
