ಚಿಪ್ಸ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನಿಲವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಆವಿ ಚಿಪ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಅಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಆಮ್ಲಜನಕವು ಚಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾರಜನಕವು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಜಡವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಚ್ ,, ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಅನಿಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರಜನಕದಿಂದ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಚಿಪ್ಸ್ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಿಪ್ಸ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವು 20% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

 ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲವಾದ ಆಹಾರ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಒರಟಾದ ಸಾರಿಗೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಅವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶೇಷದ ಚೀಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರ್ಯವಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಸಾರಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಷ್ಟು ಒರಟಾಗಿರಲಿ, ಅಥವಾ ಎಷ್ಟು ಜನದಟ್ಟಣೆಯಿದ್ದರೂ, ಸಾರಜನಕದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಚೀಲವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅನಿಲ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೀಲವು ಬಫರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

 ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕವು ಗಾಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅನಿಲವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

 ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾರಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಿದೆ. ಚೂರುಚೂರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಚಿಪ್‌ಗಳ ಉಬ್ಬುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಗ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ.

 ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಿಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಸಾರಜನಕದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಚಿಪಿಂಗ್, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಮನೋವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದು.