චිප්ස් බෑග්වල ඇති පොදු වායුව බොහෝ දුරට නයිට්‍රජන් සහ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් වේ. වාතයේ ඇති ජල වාෂ්ප මඟින් චිප්ස් වල අස්ථාවරත්වය නැති වී යයි. ඔක්සිජන් චිප්ස් වල ඇති සමහර අමුද්‍රව්‍ය ඔක්සිකරණය කර ඒවා පිරිහීමට ලක් කරයි. නයිට්රජන් රසායනිකව නිෂ්ක්රිය වන අතර එය පිරිසිදු, විෂ නොවන හා වියලි වන අතර සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත වායුවක් ලෙස භාවිතා කරයි. නයිට්රජන් වලින් පිරවීමෙන් පසුව, චිප්ස් වාතයෙන් හුදකලා වන අතර, එමඟින් චිප්ස් වල වර්ණය හා රසය දිගු කලක් වෙනස් නොවන බවට සහතික විය හැකි අතර එය ආහාරයට ගැනීම ආරක්ෂිත වේ. කාබන් ඩයොක්සයිඩ් අනුපාතය 20% ට වඩා වැඩි වන අතර එය බැක්ටීරියා ප්‍රතිනිෂ්පාදනය සහ ආහාර ඔක්සිකරණය වීම වළක්වාලීමට ද යොදා ගත හැකිය.

 ඊට අමතරව, චිප්ස් යනු අතිශයින්ම බිඳෙන සුළු ආහාරයක් බව අපි කවුරුත් දනිමු. ඔබ හුදෙක් අර්තාපල් චිප්ස් ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් මල්ලක තැබුවහොත්, රළු ප්‍රවාහනයෙන් පසුව, ගනුදෙනුකරුවන් ලබා ගත් විට ඒවා තලා දැමූ අපද්‍රව්‍ය මල්ලක් බවට පත්වේ. එමනිසා, ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් පුපුරවා හැරීම චිප්ස් පොඩි වීම වැළැක්වීම සඳහා තවත් කාර්යයක් ඇත. මේ ආකාරයට, ප්‍රවාහන ක්‍රියාවලිය කෙතරම් රළු වුවත්, කොතරම් ජනාකීර්ණ වුවත්, නයිට්‍රජන් පිරවූ අර්තාපල් චිප් බෑගය පහසුවෙන් පොඩි නොවනු ඇත. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ගෑස් පිරවූ ඇසුරුම් බෑගය බෆරින් සහ ආරක්ෂිත කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

 නයිට්‍රජන් වාතයට වඩා සැහැල්ලු වන අතර තරමක් අඩු .නත්වයක් ඇත. පිරවුම් වායුව ලෙස නයිට්‍රජන් භාවිතා කිරීමෙන් ආහාරවල බර අඩු කිරීම පමණක් නොව ප්‍රවාහන වියදම්ද අඩු කළ හැකිය.

 ඇත්ත වශයෙන්ම, නයිට්රජන් සමඟ බෑගය පිරවීම සඳහා තවත් ඉතා වැදගත් හේතුවක් තිබේ. කඩාවැටුණු ඇසුරුම්කරණය සමඟ සසඳන විට, චිප්ස් විශාල පැකේජයක් දෘශ්‍යමය වශයෙන් එය විශාල බෑග් චිප්ස් සහ ලාභදායී බව පාරිභෝගිකයින්ට දැනෙනු ඇති අතර ඔවුන් ඒ සඳහා ගෙවීමට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

 පොදුවේ ගත් කල, චිප් බෑගය නයිට්‍රජන් වලින් පුරවා ගැනීමේ අරමුණ වන්නේ චිප් කිරීම, තෙතමනය හා ඔක්සිකරණය වීම වැළැක්වීම සහ පාරිභෝගිකයින්ගේ මනෝ විද්‍යාව අල්ලා ගැනීමයි.